2、坝上三件宝:山药(土豆)、莜麦、大皮袄。如今的坝上地区，多种草原风情菜肴已是北方塞外菜肴的代表，与北京既有相通之处，又有独到之处。菜肴以山珍野味为主，有"野味之乡"的美称。时尚风格流入坝上后，与当地草原食品相结合，"阳春白雪"与"下里巴人"二种迥然不同烹饪技艺得到进一步切磋交融，使坝上饮食独具风味，魅力无穷。坝上有名的风味菜肴还有：手把羊肉、柴锅焖羊羔、柴鸡炖蘑菇、气锅八仙、草原荷叶鸡、炸山鸡块、五香鹿肉、柴锅炖大鹅、野黄花炖牛肉、哈拉海炖土豆、莜面窝子、山药芋子、酸菜土豆粉、柴锅麻油饼、带黄(味道像山楂)、细鳞鱼(人工养殖)等。这些佳肴深受广大游客的喜爱。

塞罕坝旅游购物土特产

1、干果零食：大扁杏核、五香杏仁、奶酪、奶茶粉、碳烤牛肉干等

2、野生菌类： 小白蘑、鸡爪白蘑、榛蘑、桦蘑、凤尾蘑等

3、五谷杂粮：莜麦面、荞麦面、玉米制品、金丝面、银丝面等

4、各色花茶：金莲花、玫瑰花蕾、七彩菊花、千日红、千日紫等

5、营养保健：野生杏仁粉、各种鹿产品等

6、草原特产酒：马奶酒、套马杆、闷倒驴、鹿茸鹿鞭系列酒

7、蒙古刀：蒙古刀是马背民族深爱的饰品，它不仅实用而且美观，是牧民生活中不可缺少的用品。它可以用来宰畜，吃肉、健身、也可镇宅避邪，还可以当装饰品、陈设物，蒙古包刀刀身采用优质钢材打造精磨而成，刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、皮制等，表面雕有精美的花纹或镶嵌五颜六色的珍贵宝石，同时还可以配置驼骨筷子。蒙古刀是蒙古族工艺品中最具有代表性的馈赠礼品之一。

8、蒙古银器：蒙古族是热爱艺术的民族，在日常生活中，有很多神奇美丽的饰品。银白色，象牛奶一样代表纯洁。蒙古银器以其特有的使用性和艺术性的完美结合，充分体现了蒙古族艺术文化的价值，成为中国文化的一道风景线。

9、牛角工艺品：牛角工艺品是以牛角为原料，采用传统工艺制作而成。据《本草纲目》记载："牛角清凉、无毒"，牛角刮痧片可治疗感冒发烧，经常使用刮痧片按摩，可防老，还可以美容。也可以制作牛角梳、牛角雕等生活用品，美观大方，经久耐用。

10、牛皮画：牛皮画的创作灵感来源于那古老而辽阔的大草原，祖祖辈辈放牛羊的草原人创作了大量精致而有价值的艺术品。 皮画用的"画纸"是用优质的整张牛皮，经过传统工艺精制而成，再地皮上彩绘。也可依据客人的要求定制。

11、皮毛动物工艺品：皮毛动物工艺品使用动手毛皮，运用传统工艺精心制作出来的，有羊、骆驼、马等小动物，造型独特，神采各异、活灵活现、生动逼真、活泼可爱、工艺考究、设计精美，不褪色、不变形、不掉毛、能长久保存。

12、蒙古服饰：蒙古服饰是在元代博取我国北方少数民族服装之长处改进而成的。样式为高领、长袖、肥大、镶边、束以腰带。以古朴端庄的款式风格，新颖别致的制作工艺闻名遐迩。至于服装的颜色，男袍多用浅兰、深蓝、赭红色，女袍所用的颜色很多，腰带一般都是用又宽又长色彩鲜艳的绸子做成。一般由蒙古袍、蒙古坎肩、帽子、靴子，还有头饰，挂饰等组成。还有男女老幼、官家贫民、礼仪服饰、四季之别、地区差异等区别。

金莲花

金莲花富含生物碱和黄酮类物质，在御用配研基础上经科学研制加工而成的金莲花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防和治疗作用，对老年人便秘有一定疗效。常饮可扩大肺活量，增强人体摄氧能力，抗疲劳。金莲花中富含的维生素、胡萝卜素以及其他微量元素能有效补充细胞的营养，既可活血养颜，也有提神醒脑的作用。